2月行事食「節分」

2月3日は節分の行事食でした。

~献立~
・太巻き寿司
・いわしのさんが焼き
・五目豆
・大根の柚子味噌がけ
・豚汁

おやつはいちごゼリーにトッピングをして、1つ1つ鬼の顔を書いて仕上げました!

節分は季節の変わり目のことをいい、年に4回(立春、立夏、立秋、立冬)あります。
昔は立春が新年の始まりに相当する日であったため、節分といえば立春の前日を指すようになったそうです。

行事食では巻き寿司やいわし、大豆など節分に食べると縁起のいいものを提供しました。


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