5月行事食「母の日御膳」

5月8日の行事食は「母の日御膳」でした。

~献立~
・ゆかりご飯
・エビフライ
・かぼちゃの含め煮
・茶碗蒸し
・すまし汁

~母の日のはじまり~
母の日は100年前にアメリカで発祥しました。
ある女性が亡くなった母親の追悼のため、教会でカーネーションを配ったのが始まりと言われています。
日本でもカーネーションが主流ですが、菊の花やバラをプレゼントする国もあるようです。

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